De què viuen?

El Caire és el centre econòmic d’Egipte des de l’any 969. Un cinquena part de la població d’Egipte resideix a el Caire, fet que ha causat un gran creixement de la població a la ciutat. En el centre urbà d'Egipte, s'hi desenvolupen, però de manera desigual, tots els sectors econòmics.

Pel que fa al sector primari, té un paper fonamental l’agricultura, tot tinguent una gran quantitat de recursos naturals. El desenvolupament de l’agricultura s’ha pogut dur a terme gràcies al riu Nil que a permès que es puguin realitzar grans sembres, agafant aigual d'aquest riu per regar. A partir de mitjans del mes de juny, cada any hi ha grans pluges, probocant que el cabal del riu augmenti molt i es produeixin inundacions. Han hagut de  controlar bé aquest factor perquè ha arribat a ser perjudicial per les collites. Un cop les inundacions disminueixen aquelles terres tornen a ser factibles per sembrar; i, un cop la terra està ben seca, ja es podrà recol•lectar. Tot aquest procés queda ben explicat a la imatge següent. 

El sector secundari té un pes important, l’economia egípcia va experimentar un gran canvi a partir de la dècada dels 70 arran de la indústria del petroli, els sectors turístics i els ingressos obtinguts pel canal de Suez. A la perifèria de la ciutat es va desenvolupar una immensa zona industrial, on les principals industries són empreses tèxtils (el cotó d’Egipte és el de millor qualitat del món), de procés i envasat d’aliments, fertilitzants, productes de goma i ciment. També hi ha varies plantes de muntatge d’automòbils i fundació especialitzada d’acer. Els principals socis comercials són Estats Units, Alemanya, França, Holanda i Espanya. Tot i així, la indústria del Caire té alguns problemes: tenen un baix nivell de producció i un nivell molt alt de treballadors a l’atur. També les indústries deixen anar molta pol•lució probocada pel fum que deixen anar, fent que la ciutat estigui molt contaminada. 

Pel que fa el sector terciari trobem que al centre de la ciutat hi ha hospitals, universitats (1) i serveis de transport. El Caire ofereix una increïble selecció de botigues, diversions, cultura i vida nocturna. A l’aire lliure es veuen molts basars i ventes en volant per tots els barris per tal de vendre els productes cultivats (2). També hi ha molts tallers artesanals dividits en gremis on encara es teixeix en telers manuals (3), es forja el ferro, es mola el blat en molins, es cou el pa en forns de llenya (4), es dissenyen cofres i mobles, s’utilitzen dromedaris per el transport de cargues... podem veure doncs, com el caire medieval segueix viu. 

Tot i així, un dels termes més importants i que tenen més força del sector terciari és el gran turisme que hi ha a El Caire. Sobretot es visiten les piràmides de Guiza (5), les mesquites, el riu Nil, la ciutat dels morts... hi ha mil racons per gaudir.


(1) Universitat del Caire

(2) Venta al carrer de productes extrets de l'agricultura.

(3) Teler


(4) Forn de llenya


(5) Piràmides de Giza. Principal punt turístic.